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四季和風拌物是本不錯的飲食，誠意推薦給大家看喔!
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看完心情愉快, 正能量滿滿, 大推! 在網路上很夯，人氣蠻不錯。
作者： 上野直哉
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總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！
看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！
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商品訊息功能:
涼拌菜充滿多種樣貌，可以是一般重點菜色之間「稍做休息的小菜」，也可以是「開胃菜」、「前菜」等，雖然不起眼，卻能從中感覺到料理人的精神。而正是因為這麼不起眼又微小，才更需要紮實的練習，可以說是對於穩定技術有一定要求的一種料理。
再者，日本料理的風格常被比喻為「減法」，為了突顯出食材原本的美味，會盡可能省略不需要的東西，相較之下，「涼拌菜」則是將兩種以上材料混合在一起，使用相同產季的食材及醬料，以積極的「加法」做出來的料理，變化多端且可以不斷推陳出新。
在結構上，本書分為春、夏、秋、冬四個部分，按照氣候不同，介紹風格各異的拌菜料理。以紮實的基礎知識為起點，一步步做出能夠打動人心又充滿品味的「涼拌菜」。
【春季涼拌】
走過黑白且寂靜的冬天，萬物在春天裡開始重啟生機，不僅花朵綻放，各種小動物們也都甦醒了，是個色彩鮮豔的季節。因此，將大地的喜悅盛裝在充滿生氣的春季涼拌菜裡，用苦味及清淡的味道來表現春天，善用櫻鯛、竹筍、蕨菜等當季食材，在享用時彷彿能感覺到自然的風景，這就是舒適又有和煦日光的春日之味。
〔代表料理〕竹筍拌山椒嫩芽味噌、昆布漬沙梭拌蕨菜末、雞里肌 蜂斗菜 紫萁 之 黃鶯涼拌、櫻香蛤蜊油菜花、熱那亞風初鰹蕗蕎涼拌
【夏季涼拌】
在炙熱的暑氣中，若想藉著冰涼的滋味來消除舌上的熱氣，可以選擇海鰻料理。將去皮的魚肉切成薄片，和鹽漬海鰻卵一起做成涼拌，就是非常雅緻的一道菜，偶爾舌尖碰到魚骨碎片時，感覺會更加冰涼。在夏季的夜晚，就用這道菜除去一天的汙穢吧！
〔代表料理〕角蠑螺及水田芥之海膽味噌涼拌、章魚卵及小芋頭佐香橙醋味噌、葡萄與海葡萄拌雨雪醋、宍粟三尺胡瓜及海鰻皮醋味涼拌、炙烤生利節及小黃瓜拌蓼醋味噌、海鰻親子涼拌 ?
【秋季涼拌】
秋天是個收穫的季節，米、豆類、穀物、菇類等讓人大飽口福的食材全都在此時收成。在等待收穫時做的涼拌菜，讓人覺得暖心又充實。「想將秋天的滋味傳遞出去」，在秋天澄澈的天空下，將這份心情傳向遠方的山林間，一起將豐富的味道和香氣拌入料理中，再細細品味這個充滿豐收喜悅的靜謐時刻。
〔代表料理〕松茸及山茼蒿拌橘醋醬油、千石豆及手延蒟蒻拌荏胡麻、銀杏及零餘子、粟麩拌核桃醬、紅白蘿蔔拌香橙醋、鯖魚拌卯花豆渣、菱蟹及蕪菁佐柿子醋
【冬季涼拌】
進入冬天後，開胃菜和前菜都換成了溫暖的料理，餐點的容器也大多換成可以感覺到熱度的「土器」，宛如為料理在寒冬中穿上毛衣或是披上大衣的感覺。接著元旦開始是清一色的迎春料理，以象徵吉祥的食材入菜，藉此祈求新的一年裡能夠平安幸福。冬天是個儘管寒冷卻相當忙碌的季節。
〔代表料理〕餅銀杏及烏賊拌烏魚子、峨螺及赤穗鹽蔥拌豆腐糕、鹽漬馬頭魚及青身白蘿蔔佐梅肉芡汁、牡蠣時雨煮拌生海苔、河豚及水菜拌橙香油醋、烏賊軟骨及隼人瓜拌酒盜醬
本書特色
感受四季遞嬗，將自然風味用感恩的心盡情品嘗
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作者： 上野直哉
新功能介紹- 譯者：徐瑜芳
- 出版社：台灣東販
新功能介紹 - 出版日期：2016/10/26
- 語言：繁體中文
四季和風拌物
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內容來自YAHOO新聞
美國雲動科技 全新升級個人雲App
工商時報【王奕勛】
美國雲動科技個人雲產品Orbweb.me 最新將Android及iOS、瀏覽器全面升級，除了重新設計介面、優化使用者體驗之外，更全面提升服務品質，打造首家結合「檔案快讀」、「攝影機監看」、「遠端桌面」、「遠端喚醒」多功能合一的個人雲App軟體，讓iPhone、iPad、Android功能，變得更強大，搶攻全球逾十億智慧型手機與電腦用戶市場。
雲動科技執行長魏建光表示，Orbweb.me個人雲App，賦予PC新風格：從傳統個人電腦中解放了消費者，從根本改善消費者在工作或生活中使用電腦的方式。以手機一秒變PC的概念，帶動雲端服務之要素，為用戶重新利用閒置電腦、自己的雲端自己建，以方便、順暢的方式取得資料。同時針對最為人詬病的安全性問題，雲動個人雲App採取資料不上傳第三方，多角度多層面地保護用戶資料安全。
此次全新改版特點在於：1.更流暢、更一目了然的使用者介面，允許iPhone、iPad、Android用戶，能同時控制多台電腦、網路攝影機、2.更多支援的影音格式，提供用戶更好的播放品質、3.除了監看通知之外，Orbweb.me更新增監看時間軸，更快找到監看影像和圖片、4.Orbweb.me仍然支援Window 7、8外，亦可支援最新Windows 10。在任何電腦裝置上，用戶都能使用桌面，開啟所需的各種軟體等。
雲動科技執行長魏建光說，手持裝置連結PC，是個人雲的重要概念，也是從PC時代的下一進程，以邁向裝置和裝置之間無縫接軌的物聯時代。展望未來，雲動正籌備「從個人雲智能，走向生活的智能」，推出全新物聯網平台GoToMyThings，耕耘智慧家居與車聯網等應用串流，深化在全球物聯網上的努力。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/美國雲動科技-全新升級個人雲app-215008859--finance.html
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